Khoai tây tỏi tuyệt vời cho một bữa tiệc. Khoai tây có thể được đun sôi và đập vỡ trước thời hạn, chỉ còn lại việc làm bánh để làm khi khách đến.
Thành phần
5 pound khoai tây đỏ nhỏ
cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
8 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi rất lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Sắp xếp khoai tây gần nhau trong một món nướng 9x13 inch. Sử dụng một cái nĩa để ấn sâu khoảng 1 inch ở trung tâm của mỗi khoai tây cho đến khi thịt bên trong tiếp xúc.
Đánh 1/2 chén dầu ô liu, tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ để pha trộn. Mưa phùn trên khoai tây.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng nung với hỗn hợp dầu, cho đến khi khoai tây giòn và nâu trên đầu, khoảng 1 giờ 10 phút. Thêm dầu bổ sung nếu khoai tây có vẻ khô.
Rắc rau mùi tây và phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Khoai tây luộc có thể được đập vỡ và mưa phù hợp với hỗn hợp dầu lên tới 2 giờ trước khi nướng. Chỉ cần để đứng ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 11g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 364mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1056mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức enchiladas Mexico này là thực tế. Tortillas ngô được nhúng trong nước sốt tự làm, chiên, chứa đầy fresco queso Mexico, sau đó phủ kem chua, rau diếp và cà chua. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico...
Sợ gạo để bạn dùng gạo phút? Hãy thử loại gạo theo phong cách Puerto Rico này được truyền từ gia đình tôi và bạn sẽ không bao giờ quay lại! Không còn gạo hộp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Đây là công thức của mẹ tôi (Nana Dot) của tôi) và đã được truyền lại qua nhiều thế hệ, trực tiếp từ Ireland. Nếu bạn thích bánh mì soda, điều này thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Sherry, tỏi và dầu ô liu kết hợp với paprika để cho những con tôm sizzle này một sự tinh tế của Tây Ban Nha. Ở Tây Ban Nha, sherry hoặc nước chanh không phải lúc nào cũng được sử dụng, nhưng một...
Súp súp lơ rang lành mạnh và thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 súp lơ đầu lớn, bị phá vỡ thành những...